

สัมมนา หลักสูตร การควบคุมต้มทุนอาหารและเครื่องดื่ม
การควบคุมต้มทุนอาหารและเครื่องดื่ม
ในการดำเนินธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มให้ประสบผลสำเร็จและมีกำไรได้มากนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายด้าน เช่น มีฝีมือการปรุงอาหารดี มีเงินลงทุนสูง มีการบริหารที่ดี เป็นต้น นอกจากนั้น การควยคุมต้นทุนและเครื่องดื่มเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ธุรกิจร้านอาหาและธุรกิจเครื่องดื่มประสบความสำเร็จการศึกษาแนวคิดและหลักการถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่มีทิศทาง ดังนั้น หลักสูตรนี้จึงจัดทำขึ้น เพื่อให้สามารถบริหารภัตคารและร้านอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น สามารถลดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นออกไปได้รวมทั้งสามารถพยากรณ์การขายล่วงหน้าได้
วันที่ 09 - 10 พฤศจิกายน 2556 เวลา 09:00 ถึง 16:00 น.
2. การควบคุมการจัดซื้ออาหาร
3. การควบคุมการซื้อเคื่องดื่ม
4. การอบรมเชิงปฎิบัติการ เพื่อการควบคุมต้นทุนและยอดขายในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
สถานที่ ณ วิทยาลัยดุสิตธานี
ค่าใช้จ่าย ท่านละ 8,900 บาท


