อบรมหลักสูตร ข้าวคลุกน้ำพริก และ การทำเครื่องเคียง แถมการทำน้ำพริกอ่องแบบเมืองเหนือ

หลักสูตร ข้าวคลุกน้ำพริก และ การทำเครื่องเคียง

แถมการทำน้ำพริกอ่องแบบเมืองเหนือ

      “น้ำพริก” เป็นอาหารคู่ครัวไทยมาแต่โบราณ ในสมัยก่อนน้ำพริกเป็นกับข้าวที่สำรับใหญ่มีเครื่องเคียงเป็นผักต่าง ๆ มากมาย แล้วแต่ชนิดของน้ำพริก ปัจจุบันน้ำพริกได้ปรับรูปแบบใหม่เพื่อให้เข้ากับไลฟ?สไตล์คนเมืองที่ต้องการความสะดวกและรวดเร็ว โดยสามารถจัดออกมาเป็นรูปแบบอาหารจานเดียวเพื่อง่ายและสะดวกทั้งคนขายและผู้ที่หารับประทาน

       คนในสมัยก่อนนิยมรับประทานสัตว์น้ำมากกว่าสัตว์บก จึงอาจคิดค้นน้ำพริกขึ้น เพื่อเพิ่มรสชาติและดับกลิ่นคาวต่าง ๆ น้ำพริก ถูกใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารต่าง ๆ หรือใช้ในการรับประทาน เป็นกับข้าว ก็ได้ และยังได้รับความนิยมมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน สำหรับน้ำพริก แบบที่ใช้เป็นเครื่องปรุงส่วนผสมนั้น เกิดขึ้นเพราะอาหารไทยจำพวกแกง จำเป็นที่จะต้องมีส่วนประกอบ หรือกรรมวิธีการทำที่ค่อนข้างซับซ้อน ผู้ปรุงจึงคิดทำน้ำพริกขึ้น เพื่อรวบรวมส่วนผสมต่าง ๆ นั้นเข้าด้วยกัน เป็นการลดขั้นตอนการปรุงลง และยังสามารถทำเก็บไว้ได้ในจำนวนมาก

      นอกจากสอนเคล็ดลับการทำน้ำพริกให้อร่อยแล้ว อ.ลักขณายังให้คำแนะนำเพิ่มเติมจากประสบการณ์ในการทำขาย

วันที่ 4 มีนาคม 2557 เวลา 10.00-17.00 น.

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับบุคคลทั่วไปและบุคคลที่ต้องการนำไปทำเป็นอาชีพในครั้งต่อไป

วิทยากรโดย อ.ลักขณา หวนระลึก.

จัดงาน ณ สถาบันสอนอาชีพชี้ช่องรวย ชั้น 3 ศูนย์การค้าแฮปปี้แลนด์ เซ็นเตอร์ กรุงเทพ

ราคาท่านละ 1,700 บาท/ท่าน (จากปกติ 2,000 บาท)

สอบถามรายละเอียด
ชื่อหน่วยงาน/บริษัท:สถาบันสอนอาชีพชี้ช่องรวย
ชื่อผู้ติดต่อ:Call Center ฝ่ายอบรม-สัมมนา
อีเมล์:training@peoplemedia.co.th
เบอร์โทรศัพท์ : 02-8967330